| Ementa/Descrição: |
Introdução, origem das culturas, importância econômica e social, importância das hortaliças para
nossa alimentação, classificação botânica, descrição da planta, exigência climática e época de plantio,
tipo e preparo do solo, adubação, processo de semeadura, tratos culturais, colheita embalagem
beneficiamento, armazenamento e melhoramento utilizados na olericultura e horticultura e
comercialização de produtos hortícolas das culturas: tomate, pimentão, cebola, cenoura, batata-doce.
alface, repolho, melão, melancia. Desenvolvimento de prática extensionista por meio de oficinas ou
minicursos aplicados a agriculturas mostrando as principais etapas de produção da culturas olerícolas. |
