Ementa/Descrição: |
O CONTEÚDO DA DISCIPLINA, ENVOLVE CONHECIMENTOS PRÁTICOS E TEÓRICOS SOBRE ANALISE DOS PRINCIPAIS COMPONENTES DOS ALIMENTOS TAIS COMO: UMIDADE, MATÉRIA SECA, PROTEÍNA BRUTA, CARBOIDRATOS, FIBRAS EM DETERGENTE NEUTRO, FIBRA EM DETERGENTE ACIDO,LIPÍDEOS,VITAMINAS E MINERAIS. ACIDEZ E PH. |