Ementa/Descrição: |
DESPERTAR NO ALUNO O INTERESSE PELA BOVINOCULTURA DE LEITE COMPARANDO COM OUTRAS ESPÉCIES, MOSTRANDO VANTAGENS E DESVANTAGENS. COMPREENDER TODAS AS FASES DO CICLO DE EXPLORAÇÃO ENVOLVENDO MANEJO, SANIDADE, REPRODUÇÃO E MELHORAMENTO ANIMAL. COMPREENDER A BOVINOCULTURA DE LEITE NACIONAL E CONTEXTUALIZAR NO COMÉRCIO INTERNACIONAL. RECONHECER AS PRINCIPAIS RAÇAS DE LEITE DE ACORDO COM AS CONDIÇÕES CLIMÁTICAS, PRINCIPALMENTE NOS TRÓPICOS BRASILEIRO |