Dados Gerais do Componente Curricular
| Tipo do Componente Curricular: |
DISCIPLINA |
| Unidade Responsável: |
CCS - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO (15.18) |
| Código: |
NUT0015 |
| Nome: |
GESTÃO E POLÍTICAS DE ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E SAÚDE |
| Carga Horária Teórica: |
75 h. |
| Carga Horária Prática: |
0 h. |
| Carga Horária de Ead: |
0 h. |
| Carga Horária Total: |
75 h. |
| Pré-Requisitos: |
( ( CON3202 ) )
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| Co-Requisitos: |
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| Equivalências: |
( CON4203 )
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| Matriculável On-Line: |
Sim |
| Horário Flexível da Turma: |
Sim |
| Horário Flexível do Docente: |
Sim |
| Obrigatoriedade de Nota Final: |
Sim |
| Pode Criar Turma Sem Solicitação: |
Não |
| Necessita de Orientador: |
Não |
| Possui Subturmas: |
Não |
| Exige Horário: |
Não |
| Ementa/Descrição: |
Determinantes sociais, políticos e econômicos que interferem no quadro de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil. Políticas e programas de alimentação, nutrição e saúde. Formas de gestão e intervenção pública nas etapas do planejamento alimentar no país. Indicadores de acesso e disponibilidade de alimentos e as principais ações dos órgãos gestores na garantia do direito humano à alimentação adequada. Ações e programas de alimentação e nutrição no contexto da segurança alimentar e nutricional. A gestão participativa e o controle social. Organização e Gestão da Vigilância sanitária: a construção do sistema nacional de vigilância sanitária; o Plano Diretor da VISA. Interfaces da VISA com as políticas de saúde.
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