| Ementa/Descrição: |
Introdução ao estudo da Zootecnia; Zootecnia: arte e ciência de criar, origem e domesticação dos animais, classificação das espécies domesticas, raças e outros grupos zootécnicos, caracteres raciais e econômicos, estudo do exterior, zoometria, barimetria e índices zootécnicos, principais raças de animais domésticos. Regiões pastoris; realidade da pecuária brasileira; sistema de criação; tipo e escolha do tipo; animal doméstico; origem e evolução das espécies; funções zootécnicas; taxonomia zootécnica; caracteres raciais; zooclimatologia; ezoognósia; pelagens; agrupamento étnico; fomento à criação; práticas criatórias. |
