SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular
Tipo do Componente Curricular:	DISCIPLINA
Unidade Responsável:	ESCOLA DE SAÚDE (11.69)
Código:	LAT1664
Nome:	LAT1654 MÓDULO VIII - A ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO EM VIGILÂNCIA SANITÁRIA - TECNOLOGIAS
Carga Horária Teórica:	40 h.
Carga Horária Prática:	0 h.
Carga Horária Total:	40 h.
Pré-Requisitos:
Co-Requisitos:
Equivalências:
Excluir da Avaliação Institucional:	Não
Matriculável On-Line:	Sim
Horário Flexível da Turma:	Sim
Horário Flexível do Docente:	Não
Obrigatoriedade de Nota Final:	Sim
Pode Criar Turma Sem Solicitação:	Não
Necessita de Orientador:	Não
Exige Horário:	Sim
Permite CH Compartilhada:	Não
Quantidade de Avaliações:	1
Ementa/Descrição:	1. Alimentos. a. Auditoria: boas práticas de fabricação de alimentos; b. sistemas de análise de perigos e pontos críticos de controle. c. Monitoramento de produtos alimentícios (produtos e coletas). d. Rotulagem de Alimentos embalados. e) Programa Nacional de Prevenção à Carência Nutricional. 2. Medicamentos, saneantes, cosméticos e correlatos. a. Boas práticas de fabricação, distribuição, manipulação, transporte, armazenamento e dispensação de produtos. b. Rotulagem de Produtos.