Universidade Federal do Rio Grande do Norte Natal, 14 de Dezembro de 2025

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular
Tipo do Componente Curricular: DISCIPLINA
Unidade Responsável: ESCOLA AGRÍCOLA DE JUNDIAÍ (11.22)
Código: EAJ0054
Nome: PRINCIPIOS DA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Carga Horária Teórica: 60 h.
Carga Horária Prática: 0 h.
Carga Horária de Ead: 0 h.
Carga Horária Total: 60 h.
Pré-Requisitos:
Co-Requisitos:
Equivalências:
Excluir da Avaliação Institucional: Não
Matriculável On-Line: Não
Horário Flexível da Turma: Sim
Horário Flexível do Docente: Sim
Obrigatoriedade de Nota Final: Sim
Pode Criar Turma Sem Solicitação: Não
Necessita de Orientador: Não
Exige Horário: Sim
Permite CH Compartilhada: Não
Permite Múltiplas Aprovações: Não
Quantidade de Avaliações: 3
Ementa/Descrição: Proporcionar conhecimentos sobre a conservação de alimentos, sobre os principais métodos utilizados nas indústrias alimentícias, as principais alterações a que os alimentos estão sujeitos, bem como, as maneira de produção de alimentos seguros.
Histórico de Pré-Requisitos
Expressão de Pré-Requisito Status Início da Vigência Fim da Vigência
( DMI0705 OU DMI0019 ) E ( DSC0707 ) E ( MCI0704 OU MCI0060 ) E ( MCL0019 OU MCL0031 ) ATIVO 17/01/2017
( DBF0805 ) E ( DMI0601 OU DMI0018 ) E ( DMI0705 OU DMI0019 ) E ( DSC0707 ) E ( MCI0704 OU MCI0060 ) E ( MCL0019 OU MCL0031 ) INATIVO 27/11/2012 09/07/2017
( DBF0805 ) E ( DMI0601 OU DMI0018 ) E ( DMI0705 OU DMI0019 ) E ( DSC0707 ) E ( MCI0704 OU MCI0060 ) E ( MCL0019 OU MCL0031 ) INATIVO 03/02/2014 09/07/2017
( DBF0805 ) E ( DMI0705 OU DMI0019 ) E ( DSC0707 ) E ( MCI0704 OU MCI0060 ) E ( MCL0019 OU MCL0031 ) INATIVO 16/01/2017 17/01/2017
( DBF0805 ) E ( DMI0705 OU DMI0019 ) E ( DSC0707 ) E ( MCI0704 OU MCI0060 ) E ( MCL0019 OU MCL0031 ) INATIVO 12/01/2017 16/01/2017
( DBF0805 ) E ( DMI0705 OU DMI0019 ) E ( DSC0707 ) E ( MCI0704 OU MCI0060 ) E ( MCL0019 OU MCL0031 ) INATIVO 02/02/2016 12/01/2017
Histórico de Equivalências
Expressão de Equivalência Ativa Início da Vigência Fim da Vigência
( MGO0803 OU MGO0004 ) ATIVO 17/01/2017
( ( MGO0803 ) E ( MGO0004 ) ) INATIVO 27/11/2012 09/07/2017
( MGO0803 OU MGO0004 ) INATIVO 03/02/2014 09/07/2017
( MGO0803 OU MGO0004 ) INATIVO 16/01/2017 17/01/2017
( MGO0803 OU MGO0004 ) INATIVO 12/01/2017 16/01/2017
( MGO0803 OU MGO0004 ) INATIVO 02/02/2016 12/01/2017

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