Dados Gerais do Componente Curricular
| Tipo do Componente Curricular: |
DISCIPLINA |
| Unidade Responsável: |
FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DO TRAIRI - FACISA (10.32) |
| Código: |
CST3012 |
| Nome: |
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL |
| Carga Horária Teórica: |
45 h. |
| Carga Horária Prática: |
15 h. |
| Carga Horária de Ead: |
0 h. |
| Carga Horária Total: |
60 h. |
| Pré-Requisitos: |
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| Co-Requisitos: |
( CST3013 )
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| Equivalências: |
( CST3069 )
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| Matriculável On-Line: |
Sim |
| Horário Flexível da Turma: |
Sim |
| Horário Flexível do Docente: |
Sim |
| Obrigatoriedade de Nota Final: |
Sim |
| Pode Criar Turma Sem Solicitação: |
Não |
| Necessita de Orientador: |
Não |
| Possui Subturmas: |
Sim |
| Exige Horário: |
Sim |
| Quantidade de Avaliações: |
3 |
| Ementa/Descrição: |
A disciplina de Avaliação Alimentar e Nutricional visa através de seu conteúdo programático proporcionar ao aluno o conhecimento do estudo da avaliação do estado nutricional: conceito e importância; métodos e técnica de avaliação direta e indireta do estado nutricional; inquérito alimentar, antropométricos, bioquímicos, imunológico e clínicos. Folhas de balanço de alimentos, estatística vital e estudos socioeconômicos. Análise dos fatores demográficos, culturais, sociais e econômicos de uma comunidade. Avaliação nutricional de indivíduos, coletividades e pacientes hospitalizados. Sistema de informação em saúde. |
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